Meie meeskond

Alustasin Chaga OÜ-ga aastal 2014 ning olen sellest alates vedanud ettevõtte kasvu ja täna keskendunud eelkõige investorite kaasamisele ja nendega suhtlusele. Eelnevalt olen töötanud nii era ja kui avalikussektoris. Juhtinud Berry Groupi metsamarjade eksporti Aasia ja Euroopa suunal, Conesco Eesti OÜ värskete marjade müügi ketti loomist Baltikumis. Riigikogu liikmna 2011-2014, töötades Riigikogu õiguskomisjonis. Mitu koosseisu Tallinna linnavolikogu liige. Olnud nõukogu liige Keskkonnainvesteeringute keskuses, Kredexis. Ühiskonda olen tagasi panustanud Organic Estonia liikumisele aluse pannes, samuti Eesti juhtiva ajaloo- ja kultuuriklubi MTÜ Barclay de Tolly sõprade klubi tegevuses. Spordi valdkonnas Eesti vehklemise edule kaasa aidates Eesti Vehklemisliidu juhatuse liikmena. Lisaks pikaajalisele juhtimiskogemusele erinevates ettevõtetes on mul tugev praktiline taust ka turule sisenemise strateegiate loomises ja elluviimises ning poliitiliste kommunikatsioonide ja rahvusvaheliste suhete haldamises. Oman bakalaureusekraadi Tartu Ülikoolist õigusteaduse erialal.

20+ aastat ettevõtja peamiselt IT ja wellness sektoris. 7 aastat põhja-ameerikas elanud ja kogemusi omandanud. Biohäkker, kelle eesmärgiks on maksimaalselt kvaliteetne elu, millest lähtuvalt tulenevad ka otsused Shroomwell toodete disainimisel. Chaga grupiga liitus 2021 aastal.

Olen arstiharidusega ja usun teaduspõhisesse meditsiini. Samas, rahavameditsiin on eksisteerinud aastatuhandeid ning olnud oma tarkusega inimestele abiks. Tähtis on hoida tasakaalu teaduspõhisusel ja rahvatarkusel. Mul on pikaajaline isiklik kogemus chaga toodetega, sellest tulenevalt ka kindlustusetunne, et tegeleme õige valdkonnaga ja täidame suuremat missiooni.

Olen alati oma kõhutunnet usaldanud ning see tõi mind ka Chaga OÜ juurde. Ühiskonnale tagasiandmine on saanud suureks osaks minu elust (erinevad projektid Eestis, Aafrikas ja Indias). Näen ka Shroomwelli sellest vaatepunktist, sest innovatiivsed lahendused, mida pakume läbi seente tervisele ja keskkonnale, muudavad maailma paremaks! Minu eelnev kogemus Eesti Kaubandus- Tööstuskojas, kus organiseerisin äridelegatsioonide visiite, kes saatsid presidenti ja peaministrit, annab lisaväärtuse rahvusvaheliste suhete osas meie meeskonnale.

Olen loov loo jutustaja. Naudin tervikprotsessi strateegiast brändi elluäratamiseni. Ma ei tee ainult ilusaid pakendeid, mulle on oluline sisu. Miks ma ligi 5 aastat tagasi alustasin Chaga Health brändi kujundamist, millest täna on välja kasvanud Shroomwell? Sest seened, fungi, mushrooms, shrooms – nad on intelligentsed, vaikuses toimetavad, enamasti meie silmade eest varjatud, paiknevad meie sees ja meie ümber – erakordne liik. Seened inspireerivad!
Mind köidab Eesti loodus, kus viibin kõik vabad hetked. Sinasõprus loodusega on õnnekombel kandnud mind kahe ettevõtte juurde. Lisaks Shroomwell OÜ turundusjuhi ametile olen ka Öun Drinks OÜ partner ja üks asutajatest. Olen üle 20 aasta tegutsenud turundusvaldkonnas.

Mind inspireerib Eesti loodus ja armsad inimesed mu ümber. Austan meie esivanemate tarkust ja pärimust ning usun neisse. Olen pikalt töötanud rahvusvahelises lennu- ja meretranspordi valdkonnas. Logistikaga seob mind soov luua optimaalne tasakaal tööprotsessides, kus lahendused tuleb kiirelt leida.

Ühinesin Chaga tiimiga 2018. aastal ja panustan kogu oma kogemuse ja jõuga meie ägedate maailmavallutuslike plaanide teostumisse. Selles aitab mind kirg numbrite ja finantsmodelleerimise vastu. Finantsis olen pidanud ameteid analüütikust finantsjuhini. Lisaks on mul kogemus ettevõtluses. Vabal ajal leiab mind kõige tõenäolisemalt loodusest või hobuse seljast.

Minu moto on elada läbi südame. See teadmine on kandnud mind läbi elu ja toonud ka Shroomwelli meeskonda, kus mu töö eesmärk on tõsta inimeste teadlikust funktsionaalsete seente tarbimise osas. Olen ise viljelenud juba pikemat aega tervislikke- ja sportlikke eluviise ning tean kui oluline roll on meie elukvaliteedil, tasakaalustatud toitumisel, mõtlemisel ja liikumisel. Sütitan sellega nüüd ka kõiki teisi!

Seened on igal pool meie ümber, me vajame seeni, et eksisteerida, nendes on vägi ja võim. See teadmine on mind kandnud mitmeid aastaid ning läbi Shroomwell brändi on mul privileeg ja võimalus see kirev maailm ka teisteni tuua.
Filoloogist müügijuhiks, elu juhatab meid täpselt selleni, mis meile kõige südamelähedasem on.
Shroomwelli tiimiga liitusin 2021 aastal, see teekond on olnud silmiavardav ja vinge.

Olles meditsiini taustaga on minu jaoks väga intrigeeriv üha kasvav funktsionaalsete seente laiem kasutus haiguste ennetamises ja ravis. Turunduse -ja rahvusvahelise juhtimiskogemusega panustan ekspordijuhina Shroomwell ettevõttes partnersuhete arendusse Euroopas ja Aasias. Minu eesmärk on luua pikaajalisi ja lojaalseid suhteid sihtturgudel, aidata kaasa äriarenduses, strateegia planeerimises ning juhtimises.
Koostöös Shroomwelliga toetame inimeste tervist läbi tervisliku tooteportfelli ning panustame ökosüsteemide jätkusuutlikule majandamisele aidates säilitada loodust ja metsasid.
Vabal ajal naudin viibimist looduses. Minu kireks on ka reisimine ja uute kultuuride õppimine, mida igal võimalusel rakendan ühendades töö ja oma hobi.
Chaga tiimiga liitusin aastal 2022.

Mina juhtusin Chaga OÜ-sse, millest nüüdseks on kasvanud Shroomwell, pealtnäha juhuslikult kuid loomuldasa sihilikult: mind on looduslikud tooted ja eriti raviva võimega asjad alati huvitanud. Olen Soomes töötanud apteegis ja näinud kõrvalt, kuivõrd palju on erinevaid tervisemuresid. Kuid enne kui haarata kangete tablettide järele, tasub üle vaadata oma harjumused ja elustiil. Tihti piisab õigest raviteest, tinktuurist või immuunsust turgutavast joogist ning mahetoodetest, et jupsiv tervis korda saada. Seda uskumust olen viinud nüüd mõned aastad igapäevaselt ka Soome inimesteni, läbi müügitöö ja konsultatsioonide.

Endise Chaga perega liitusin 2022. aasta novembris. Minu senine kogemus on olnud äärmiselt silmiavav ja inspireeriv. Mind inspireerivad need inimesed, see töötahe ja motivatsioon teha midagi uut ja teistmoodi. Proovin iga päev võtta sellest viimast, õppida ja areneda ning ajapikku suurendada enda haardeid, et jõuda igaüheni selles ettevõttes, tuua inimesed üheks meeskonnaks kokku ja kujundada ettevõte just meie nägu.

Kodukanti tagasi kolides ei olnud kahtlustki, et soovin liituda Chaga tiimiga. Nüüdseks juba Shroomwell. Ettevõttes pakub kõige suuremat huvi erinevad tootmisprotsessid, nende parendamine ja tööprotsesside efektiivsemaks muutmine, tagades sellega kvaliteetsed tooted. Enne Chaga meeskonnaga liitumist, töötasin labori IT-tugispetsialistina Ida-Tallinna Keskhaiglas, kus tagasin labori tööprotsesside IT-alase toimivuse, igapäevase aruandluse, sealhulgas reagentide kontrollimise ja tööks ettevalmistamise, ning usaldusväärsete laboratoorsete tulemuste analüüsimise ja tõlgendamise. Oman ligi 13 aastat laboratoorset töökogemust ja neid oskusi saan rakendada praeguses ettevõttes. Chagas olen juhtinud ka välitööde meeskonda ja vastutanud nende töö kvaliteedi eest. Oman magistrikraadi Tallinna Tehnikaülikoolist rakenduskeemia ja biotehnoloogia erialal.

Olen oma vanavanemate uskumuste ja pärandi kandja. Meie pere on ravimtaimi erinevate haiguste ajal kasutanud. Chagast e. mustast pässikust ei olnud ma varem midagi kuulnud, see oli minu jaoks tundmatu. Tundus uus ja põnev valdkond, millega tööd teha ja midagi suurt korda saata. Uus väljakutse! Mulle meeldib planeerida ja näha lõpptulemust ning mind kannab teadmine, et alati on kuhugi poole püüelda ja edasi liikuda.

Shroomwelli rõõmsameelse tiimiga pani mind liituma ettevõtte visioon ja väärtused. Tootmistehnilised lahendused on huvitavad, kohati keerulised ja esitavad väljakutseid ning Chaga tehas võimaldab mul oma teadmisi rakendada. Olen kasvanud talus, metsade ja põldude keskel. Austan loodust, tema väge ja loodusande. Looduses viibin igal võimalikul juhul ja juba poisist saati käin erinevatel veekogudel õngitsemas ja reguleerin ulukite populatsiooni kohalikus jahiseltsis.

Vaatlen maailmas toimuvad protsesse holistilise tervikuna. Usun, et vaid kestlikud ärimudelid tagavad tulevastele põlvedele keskkonna milles eldada soovime. Inspiratsiooni annab mulle skaleeritavate mudelite arendamine ning käivitamine. Mul on 20-aastane juhtimise ning tootmise käivitamise kogemus erinevatest rahvusvahelistest ettevõtetest hulgimüügi (Studio Moderna), tootmise (Biohansa) ja põllumajanduse (Nutriloop) valdkonnast. Oman tugevat praktilist tausta erinevate äriüksuste ja rahvusvaheliste meeskondade juhtimises ning strateegiliste eesmärkide loomises ja elluviimises.

Lisaks USA raamatumüügi kogemusele oman ka pikaajalist kogemust startup-maastikul. Lisaks Shroomwell Biotechi juhtimisele olen ka Biohansa, Parkline ja Scandic Organic asutaja. Oman Taltechist BsE Logistika kraadi ning põllumajandustootja eriharidust JKHKst.

Olen tõeline Brasiillase ja Eestlase segu energilise hulgimüügitoena. Oman kauplemise ja konsultatsiooni tausta tarbekaupade valdkonnast. Pühendun lahenduste väljatöötamisele koostöös meie rahvusvaheliste partneritega. Olen rahvusvahelise ärijuhtimise haridusega, spetsialiseerunud tarneahela juhtimisele. Varem töötasin suhkru eksportimise valdkonnas Saksamaa ettevõtte Südzucker juures. Olen olnud seotud ka mitmete põllumajanduse projektidega koostöös Deloitte’i, Itochu Corpi ja Korea Trade Export Agencyga.

Erko omab teadmisi kaasaegsetest metsamajandamise praktikatest ja kasutab neid selleks, et arendada chaga kasvatamist toetavaid metsakasvatusmeetodeid. Metsahaldusega tegeleva ettevõtte Metsahaldur OÜ asutajana ja juhina on tema eesmärgiks tõsta teadlikkust jätkusuutlikust metsamajandamisest. Ta teeb seda läbi metsaomanike nõustamise, metsa kasvu suunamise ning kogu metsa elutsüklit katvate tegevuste abil. Tema meeskond haldab era- ja institutsionaalsete metsaomanike nimel üle 5000 ha metsamaad. Erkol on BSc ja MSc metsateaduse, metsanduse, metsamajanduse erialal.

Olen Tartu Ülikooli mükoriisauuringute professor ja seeneteadlane, üks neljast Eesti enimtsiteeritud teadlasest. Viimased 15 aastat olen töötanud Tartu Ülikoolis Ökoloogia ja Maateaduste Instituudis ning alates 2023 aastast Tehnoloogiainstituudis Mükoloogia ja Mikrobioloogia Keskuse direktorina. Olen saanud Vabariigi Presidendi Kultuurirahastu Noore teadlase preemia, riikliku teaduspreemia ja üliõpilaste teadustööde riikliku konkursi I preemia. Olen juhtinud >10 Eesti ja EL teadusprojekti, avaldanud >200 teadusartikli ning juhendanud 15 doktoranti.

Olen jõudnud oma elus hetke, mille visioon ja tunne hakkas ennast looma juba 7 aastat tagasi. Tundsin ennast kuuluvat väikesesse suurte ideedega mõjukasse meeskonda. Elukeskkond ja tervis on alati olnud minu jaoks olulised ja võimalused, mida loovad meile seened, on lõputud. Tegelen tootmises nii protsesside kui inimeste juhtimisega, see töö on põnev ja väga mitmekülgne. Otsin alati võimalusi mitmel rindel korraga panustada ja ennast proovile panna. Justkui ühenaise bänd – nii lõin käed külge ka uue kontori kujundamisel ja sisse seadmisel. Varasemalt olen pikalt töötanud panganduses tiimijuhi ja projektihaldaja rollides, vabatahtlikuna tegutsenud Pelgulinna Päevade korraldustiimis ja õpingud on viinud mind nii Taani kui Hollandisse. 2018. a. lõpetasin Tallinna Ülikooli Linnakorralduse magistratuuri erialal, mis andis väga värske ja laia vaatenurga paremast võimalikust elukeskkonnast, inimese ja looduse kooslusest. Väga põnev, kuhu see teekond mind Shroomwelliga koos kasvades välja viib.

Olen nii Shroomwell Biotechi arendusspetsialist kui ka Mati Foods tehnoloogiajuht, ja oman pikaajalist kogemust teadus- ja arendusprojektide elluviimises. Eelnevalt olen töötanud projektijuhina ettevõttes IQVIA, kus ta viis läbi rahvusvahelisi ravimiuuringuid, ettevõttes Roheveski OÜ, kus ta aitasin kaasa loomsete ja toidujäätmete käitlustehase rajamisele ja koordineerisin koostööd teadus-arendusasutustega, ning ettevõttes Maag Group AS, kus juhtisin arendusprojekte kultuurseente kasvatamise valdkonnas ning panustasin seente biomassi tootmise piloottehase rajamisse. Lisaks pikaajalisele projektijuhtimise kogemusele on mul tugevad teadmised mükoloogia, mikrobioloogia, molekulaarbioloogia ja biotehnoloogia valdkonnas ning 10+ aastat seenekasvatuskompetentsi.

Mind on alati kirglikult paelunud seened kui elusorganismina ja tugev huvi seente vastu tärkas esimese covid-19 karantiini ajal, kus esialgu üritasin kodustes tingimustes köögis kuningaustrit (Pleurotus eryngii) kasvatada. Algselt liitusin tol ajal Scandic Organic OÜ tiimiga praktika raames ning minu ülesandeks oli tol momendil leida lahendusi teiste seente, peale Shiitake, kultiveerimiseks. Hetkel olen viimased kaks aastat töötanud Shroomwell Biotechi laborispetsialistina. Minu ülesanneteks on viia läbi seenekasvatusega seotud laboratoorseid tegevusi, keskendudes peamiselt parimate lahenduste leidmiseks seente sisekasvatuseks. Lisaks sellele olen osalenud mitmes tootearenduslikus projektis. Oman ka toidutehnoloogi kõrgharidust Taltechist. Lisaks olen läbinud nädala pikkuse substraadikoolituse Mycelia laboris Belgias.

Vastutan peamiselt seente kultuuripanga rikastamise eest. Peale kultuuripanga viin läbi ka laboratoorseid kasvukatseid ning arendan ettevõtte jaoks parimaid seene kultuure. Varasemalt olen tegelenud tootearendusliku tegevusega ettevõttes OÜ Future Food Now, aidates välja töötada mükovalgust kana- ja kalaliha veganalternatiivi. Tootearendusega puutusin kokku ka Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuses (TFTAK), kus vastutasin sensoorsete katsete läbiviimise ja andmetöötluse eest.
Aastal 2022 omandasin Tallinna Tehnikaülikoolis bakalaureusekraadi rakenduskeemia-, toidu- ja geenitehnoloogia erialal ning hetkel olen omandamas magistrikraadi toidutehnoloogia ja -arenduse erialal.
Sügisel metsas seenekorjamine on mulle alati meeldinud, kuna sai korjatud nii tuttavad kui ka ebatavalise välimusega tundmatuid seeni. Need tundmatud olidgi kõige intrigeerivamad, mis aina süvendasid huvi seente maailma vastu. Õpingute alguses poleks ma arvanud, et hakkan töötama seentega, kuid elu on kokkusattumuste ja juhuste mäng, tänu millele leidsin ma oma koha.

Pühendun radikaalse mükoloogina mükoriisavaldkonnale.
Alustasin Erasmuse praktikandina Shroomwell Biotechis 2022. aastal pärast Laşi Ülikooli bioteaduste ökoloogilise aianduse eriala magistriõppe lõpetamist. Minu uurimistöö põhines substraadikatsetel Enoki seente ökoloogiliseks kasvatamisel järgides ringmajanduse põhimõtteid.
Pärast praktikat Shroomwell Biotech’is mütseelide kasvu optimeerimiseks erinevatel söötmetel, liikusin edasi keskkonna müko-parandusmeetmete juurde. Minu töö keskendub nüüd seente paigalduskavade väljatöötamisele mullastruktuuri parandamiseks mitmesugustes tingimustes, alates turba asendamisest ja metsade taastamisest pärast metsatulekahjusid kuni nõmmede ja kõrbestumise ümberpööramiseni ning reostusohtude lahendamiseni.
Mul on bakalaureusekraad psühholoogias ja magistrikraad kliinilises psühholoogias ja psühhoteraapias Iaşi ülikoolist “Alexandru Ioan Cuza”.
Olin mõni aasta kogemusnõustajana töötanud, kui otsustasin pärast osalemist Inglismaal toimuval Breaking Convention kogukonnaüritustel, pühenduda mükoloogiale. See multidistsiplinaarne konverents näitas mulle võimalusi uurida inim- ja seenedünaamika viljakaid seoseid läbi kompleksse süsteemiteooria objektiivi.

Sügises metsas kollastes kummikutes seentele aardejahi pidamises on midagi ülimalt hinge kosutavat ja perekonda ühendavat. Minu lemmiktegevus lapsepõlvest, mida teen nüüd koos oma lastega fotograafia vormis ja loendamist õppides. Seentes ja seente väes on midagi müstilist ning tänapäeva kurnatud põlluharimise kõrval on seente farmis kasvatamine tulevikku suunatud päiksekiir.

Majandusarvestuse eriala omandasin TalTechis. Minu raamatupidamise kogemuste pagas pärineb erinevate valdkondade ettevõtetest: kaubandus, ehitus, värbamine (CVO Recruitment), tehnoloogia (Starship) ning tehnoloogia ja tarkvaraarendus (Nortal).